豆腐とピーマン

なんか、ピーマンの使い道がイマイチわからず、

クックパットさんで、見つけました。

豆腐とピーマンの塩炒め？

ちょうど、ちっちゃい男前豆腐が余っていたので、

作ってみたの。

フライパンにオイルを入れ

　　唐がらし1本とにんにく1片を炒める。

豆腐を焼き色がつくまでこんがり炒める

途中でピーマンを投入し、塩2つまみくらいで味を調える

意外な組み合わせだけど、

超簡単で、シンプルな塩味が、んまんまでしたーー