昨日は、土曜日だったけどお仕事。
予想以上にやること多くて最近、毎週土曜日出勤・・・
そんな土曜日は、ずっと県外にいた相方がちょっとだけ
帰ってきたので、一緒にごはん。
博多駅で待ち合わせ
ANAクラウンプラザホテルの裏にある
「げんき屋」に行きたいと言っていた相方ですが、
実は、金曜日、デイトスがOPENしたので、
さっそくデイトス内の焼き鳥屋さんにいってきたのです。
もつ鍋食べたいと騒いだら、
しばらく一休さんのように沈黙して、
「あった
」と閃いた相方。。。
黙って着いていくと、京風もつ鍋で有名な「越後屋」さんでした。
私は初の味噌味もつ鍋。白味噌ベースだそう。
店内入ると、満席・・・
「10時から予約が入っていますがそれまでなら、
１席空いてます。」とのこと。 すごい人気なんだな～
それでは、２時間でがっつり食べないと！！
さっそく一品料理のレバ刺し。。。が売り切れだったので、
炙りハツ刺しです
わぁー
美味しい！
ショウガを巻いて、カラシ醤油で頂きマス
柔らかくて、炙ってあるので生っぽくなく頂けます！
もつ鍋は、他の店舗ではしょうゆベースもあるそうですが、
博多駅前のお店（実はここが本店なんだね。）では、
味噌味のみでした。
初めてなのであんまり期待してませんでした。
がーーーーーー
見た目はとても上品で、
新鮮なニラと唐辛子がキレイに映えてます
おいしそうな味噌の香り。。。
ぐつぐつ煮立ったところで、いただきますｗ
揚げ出し豆腐を食べて、ビックリ
柚子胡椒が入ってるんです
これがまた、爽やかで美味しかったな。
ごぼうが入ってて、歯ごたえあって美味しい
味噌をバカにしててすみませんでした
唐辛子の辛さで味噌の甘さがさらに引き立ちます
これは美味しかったわ～～
また、いきたいもつ鍋屋さんができました
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京風もつ処 越後屋博多本店