気が付けばもぅ金曜日ですね！！風邪をひいて寝込んでいました。関節が痛くて頭いたくて咳が止まらなくて・・・ネット感染しないよーにお気をつけください。きっと私はネット感染したのかも？！
月曜日かな？？昼過ぎに、相方から電話が・・・
「仕事やっと終わったけん、今から行くから３０分で用意しな
」←３０秒だったらラピュタだったのに 笑
用意して、車に乗って、とりあえず近所のドンキホーテに行って、どこいくのかとおもいきや、家でした
この３日間、仕事と飲み会でろくに寝ていないそう。
昨日は中洲で朝までだったらしい
私だったら間違いなく誘いを受けても断るのに、相方は感心するほど人付き合いがいいです。見習うべきなのか？たまーに、何もそこまでして付き合わなくても・・・と呆れてしまうこともあります。
が、自営業の人は人付き合いが命だもんね。仕方ないっか。
家に着くなりバクスイしてしまい、仕方ないのでデスパレートな妻2をひたすら３時間くらい観ていました。
が、朝から何も食べていなかったので、相方を起こそうか起こすまいか考えて、結局叩き起こしました☆
相方、本当に眠かったのでしょう。「うまい刺身が食えるならどこでもいー。考えて！おやすみ☆」
えぇー。忘年会シーズンのこの時期に落ち着いたところで美味しい刺身を食べさせてくれる所・・・
そして味にめっちゃウルサイ相方が満足する刺身。。。
Ｂ型男はみんな味にウルサイのかな？料理人ってＢ型多いしね
近場はないな。やっぱ中洲か、天神まで出るか。とゆーことで、薬院の信（ＮＯＢＵ）へ行きました！
たらふくまんま出身の方が出されているそう。店長はさわやかなイケメンです
いやー美味しかったｗ 刺し盛り￥1980/１人前。仕入れはほぼ毎日、お店が終わって、中央市場に行っているそう。
左半分は全て馬肉。馬レバーはコリコリした食感でこってり。 鮮度抜群！！
鯨の畝（うね？）も美味しかった。
味にウルサイ相方をうならせました
２人ともあまり鯖とか好きじゃないけど、美味しかったし、北海道産のウニが最高でした
私が必ず注文するのは、だし巻きたまごとこの湯葉いくら￥700（？）。
やっぱり何を食べても美味しい。相方は佐賀牛の肉じゃがに惚れてました
そして、アナゴの白焼き。
わさび・塩・酢のいずれかにつけていただきます。私は塩とわさびがお気に入り
旬のたらの白子の焼き￥1500ですカボスと塩でいただきます。
新鮮！臭みもなく、プリプリです！白ワインとよく合う！！
接客もいいし、小さな気配り（１品物を２皿に分けて来てくれるとか、料理を出してくるタイミングとか重要でしょ？）も上出来だし、愛想いいし、こじんまりしてるし。途中で２人だけの貸切状態だったし。
このわたと、とり大根。味がしっかり染み込んでさっぱりして美味しい！
うに丼・いくら丼・とろろ飯など〆の種類も豊富ですよ☆
色々食べて２人で￥14000くらいでした。
料理はもちろんの事、ビール・焼酎ともにいいお酒が味わえるのに、このお値段は安い！！
あー美味しかった
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信（ＮＯＢＵ）
092-713-8100
福岡市中央区薬院2-18-19グランピア薬院 1階
18：00～5：00（日祭日は17:00～24:00）
薬院六ツ角から赤坂方面へ行く途中あわび亭近くです。