越冬野菜

昨年、雪が降る前に収穫してもらった野菜をほとんど食べ尽くしてしまったので、一週間に2～3回 JAとかスーパーで野菜を買っていたのですが、 出費がバカになりませんでした。

でもでも、ここ2～3日の温かさのお陰で畑の雪がほぼ解けて、野菜顔を出してきました。夕方、爺ちゃんがとってきてくれた野菜は、味が濃くて甘い。見た目は良くないですが、存在感のあるおいしい野菜たちです。早速今日は、シンプルなポトフにしていただきまし。