料理は、火を使わないとうまくできないと信じている私なので、台所は当然ガスです。IHでは、炙ることも炒ることもできません。加熱されたお料理の味も違うような気さえします。だから、うちのたこ焼き器もガスです。数年前にホームセンターでこれを買う前も、カセットコンロの上に鉄のたこ焼き器を乗せて焼いていました。
食堂の真ん中に火があるだけで、ずいぶん部屋があったまります。
キャンプで火を囲んでいる時の感じにちょっと似ています。巻きストーブを導入する夢はなかなかかないそうにないですが、
暖かくなったら、またキャンプしたいです。
