甘酒

麹とおかゆを混ぜて土鍋に入れて、保温カバーを被せた上に湯たんぽを乗せて、毛布でくるんでおくと、朝には甘～い甘酒になっています。

 酵母は小麦を、麹は米をおいしくしてくれるます。自然のなりゆきというのはよくできていると思います。

体調の良い時は、自然のいろんなことに感動して嬉しい気持ちになれます。

でも、身体に不都合があると、あれこれ考えすぎて、嬉しい気持ちを感じにくくなってしまいます。それが、病気を長引かせることにつながるのかもしれません。嫌なことがあった時、身体を痛めた時、頑張って楽しいことを見つけて、笑えることを見つけようと思います。

明日おいしい甘酒ができていますように。