大晦日お正月用の鰤を買いに行ったら、仕出しの準備で蟹をさばいているところだったので、 つい買ってしまいました。魚屋さんがしていたように身を掘り出して、甲羅に集めていただきました。絶品!蟹の美味しさは、言葉では表せません。食べ終わった甲羅でグラタンでも作ったら美味しいかもしれませんが、大晦日なので、爺ちゃんが打った蕎麦を食べておきます。