鰹節

お正月なので、ちょっと奮発して枯節を買いました。

子どもの頃、祖父がリズミカルに削っていたのを思い出して削るのですが、始めはおが屑のようになってしまいます。

慣れてきて削り節っぽくなってきたものと合わせて、大根のお煮しめの仕上げにまぶしていただきました。

クリスマス以来、食べ過ぎの毎日ですが、お昼は、一昨日ついた豆餅をストーブで焼いて食べました。

ストーブの上に食べ物が乗っていると感ずいて、物欲しげな犬たちです。