しばらく小麦粉製品を控えていたのですが、今日は時間があったのでついつい焼いてしまいました。
少しのイーストでじっくり発酵パン！
食べ物は手間の分だけ美味しくなると思います。うちでは、小麦は育てていないので、今日は、北海道のはるゆたか100パーセントの粉(^○^)
そのままでもおいしいのですが、ホットサンドにしました。
中身は、ゆで卵とチーズ。キャベツは雪の下にうもれてしまったので、白菜と人参もサンド。
満足、満足
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