イノシシ

夫がご近所さんから、またいただいてきました。今年の猟にはいる前に、冷凍庫を片付けたいようです。でも、私は苦手なのです。だから、お礼はいわないようにしてるいるのですが。イノシシ・・。もったいないので甘露煮にしてみした。生姜がたくさんとれるのでありがたいです。イノシシって、豚なので脂とコラーゲンです。今日のおひるは、イノシシ丼。うん。臭くはない。あたたまりそうです。