来月、娘さんは大学のお友達と沖縄に行きます。
良いですね。長い夏休み。
私は沖縄料理がわりと好きなんですよね。
以前は、お昼休みに職場の近くの沖縄料理屋さんによく行っていました。
でも、娘さんは沖縄料理を食べたことがないのです。あっ、ジーマーミ豆腐はスーパーでよく買いますが、それくらいです。旦那さんが沖縄料理は苦手と言って食べないので、娘も旅行先で食事が合わないのは嫌だのと、ちょっと心配。
じゃあ、旅行前に食べてみる？と２人でランチに行きました。予行練習です。
家からそう遠くないところに沖縄タウンがあり、現地の味に近いであろう沖縄系の料理屋さんもありそうなので、そこに行ってみたいなと思っていました。
ただ、よく知らないのです。
夜の営業しかやってなさそうなお店もあり、一人ならまだしも、娘と一緒ではハードルが高いなと。結局、ショッピングモールに入ってるレストランにしました。
現地よりも食べやすくなっているかもよ〜、予行練習にならないかもよ〜なんて言いながら。
せっかくなら、いろんな料理を食べてみようと悩んだオーダーは、セットメニューに単品も追加して、
定番のゴーヤチャンプルや軟骨ソーキそばに、ジューシー、クーブイリチー、じーまーみー豆腐、ミミガー、もずく酢、てびち
かな？
あとは、デザートも。
ゴーヤは私の実家で食べたことがあったので、おばあちゃんを思い出すようでした。
２人でシェアしながらですが、お腹がいっぱいになりましたよ。
娘は、どれも美味しいと言っていたので、まずは大成功の予行練習でした。私も便乗して、大満足でした。