おはようございます
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。ゆっくり深呼吸しましょう
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！【再配信】
脳活お休みのため過去の記事をお伝えします。
第874回脳活は！『白ワイン
』についてお話します
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』についてお話します。赤ワインの情報は色々知っていますが、白ワイン知られざる美容を今日はお伝えします
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。【美腸】
白ワインには、「有機酸」という成分が多く含まれ、主に腸内のサルモネラ菌や大腸菌などを殺菌し、美腸効果に優れています
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。腸内環境を整える事から大人ニキビや、体内のデトックスも期待できますね
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。【アンチエイジング】
白ワインは「飲んだ翌日の血糖値を下げる効果がある。さらに、老化を進める原因物質であり、強い毒性をもつとされているAGE（終末糖化産物）を抑える効果がある」と近年の研究でわかっています
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。AGEはお肌のシミやシワ、また体脂肪の原因ともなると言われているので、白ワインはアンチエイジングの強い味方になりますよ
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。【むくみ予防】
白ワインには、カリウムも多く含まれるのでナトリウム排出効果と利尿効果が期待できます
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！余分な塩分や水分は、顔や足などのむくみの原因になります
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。白ワインで、むくみ予防！嬉しいですね(笑)！
！【白ワインと相性バッチリ食材】
●EPA…あじ、さば
中性脂肪を下げる働きがパワーアップできるそう
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。●ヘム鉄…あさり、しじみ、牛肉、鶏肉、馬肉、ラム、チーズ
貧血予防のため、鉄分の吸収が高まります。
●ビタミン、ミネラル…緑黄色野菜全般、海藻
アルコールの代謝を助けます。
。白ワインは魚料理、赤ワインは肉料理と決めつけないことも、美容のためには大切のようです
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。白ワインも赤ワインも楽しく楽しみましょう
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。冷えた白！美味しいね
！健康管理士の今井でした
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！健康管理士の今井でした。