元気になるオススメ食材9月17日

おはようございます。

ゆっくり深呼吸しましょう！

第877回脳活は！『元気になるオススメ食材』についてお話します。

季節の変わり目は体調も不安定になりやすいですね。

今日、明日は食べてパワーアップ！おススメ食材をご紹介します

【酸っぱいもの】

レモンなどの柑橘系や酢に含まれる酸味成分『クエン酸』。

私たちの身体は、解糖エンジンとミトコンドリアエンジンの２つのエンジンが働いてエネルギーを生産しています！

『クエン酸』は、ミトコンドリア内でクエン酸回路というエネルギー代謝経路の中心的存在。

クエン酸回路の働きが悪くなると、食べた物がエネルギーとして使用されなくなり、エネルギー不足になったり、また、代謝が悪くなることで余分なものを溜めこむカラダになります。

疲れた時には、酸っぱいものを積極的に食べましょう！

【オメガ３系オイル】

カラダの中で作ることのできない『オメガ３系』オイルは、細胞や組織を作ったり、血液をサラサラに保つ作用があります。

血液がサラサラに保たれることで、細胞に栄養と酸素が行き届き細胞を元気にします。

さて、疲労の原因のひとつに、「活性酸素」の影響があります！

「インカインチオイル」や「エゴマ油」には、抗酸化作用・抗炎症作用があり、活性酸素を除去してスムーズにエネルギーと作る出せるカラダ作りにオススメです。

明日もお楽しみに！

お酢をゴックン(笑)！健康管理士の今井でした。