おはようございます
。
。ゆっくり深呼吸しましょう
！
！第683回脳活は！『鉄分の取り方』についてお話します
。
。ダイエット中は、カロリーを気にしてお肉を抜き、野菜中心の食生活になりがちですね
。
。この生活は、鉄分不足を招きやすくなるので要注意！
さらに、鉄分を多く含む食材は、やや味に特徴があるため、市販のお弁当やお店で出されるお料理には、使われないことも多いのです
。
。ダイエット中や外食中心の方は意識的に鉄分を摂る事が必要です
。
。鉄分を摂取するタイミングは、基本的に毎日！
特に女性の方は月経後の数日までは、失った鉄分を取り戻すため、積極的に鉄分を取ってくださいね
。
。鉄分の補給方法は、基本的に『赤や黒色の食材に多く含まれている』と言えます
。
。肉の赤味や魚の血合いといった赤い部分、ひじきなどの黒い食材です
。
。鉄分は加熱処理しても成分は減らないため、火を通した料理でも十分摂れます
。
。また、一緒にビタミンB群（葉酸）、ビタミンCも摂って鉄分の吸収を高め、ヘモグロビン生成を促すことも忘れないでね
。
。食物だけで鉄分を必要量摂取するのは難しい方には、特に吸収性に優れた『クエン酸鉄Na（クエン酸第一鉄ナトリウム）』という成分を配合したものがオススメです。
。 ちょっとした貧血症状が、免疫力の低下を招きます！日頃見過ごしがちな鉄分が、重要であることを忘れないでね！
！毎日の生活に鉄分を。女性としてヘルシーな毎日を送るため、鉄分補給を意識した生活を始めましょう
毎日鉄補給！健康管理士の今井でした
。
！健康管理士の今井でした。※9月11日は脳活をお休みさせていただきます。