おはようございます
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。ゆっくり深呼吸しましょう
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！第436回脳活は！『髪の毛と食事
』についてお話します
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』についてお話します。髪の毛は、爪と同じように肌の角層が変化してできたものです
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。肌と違うのは、死んだ細胞が集まってできているというところ
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。だから髪は伸びている間はそのままで、修復する機能がないため、一度傷めると自然には元に戻りません
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。また、痛みなどの感覚もないので、気づかないうちに負担をかけてしまうのです
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。美しく健康な髪を保つには、内と外の両方から手入れをすることです
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。髪の毛の主成分はケラチンという「たんぱく質」で約90％を占めます
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。食べないダイエットや偏った食事では、たんぱく質不足により髪の毛の土台がないことなるので、「髪のダメージ」だけでなく「抜け毛」に悩まされてしまいます
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。肉・魚・卵・大豆製品・乳製品を中心にしっかりとりましょう
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。髪には亜鉛も大切な栄養素！亜鉛には、たんぱく質を髪の毛に変えさせる補酵素としての働きがあります
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。でも、ミネラルの亜鉛は体内への吸収が悪いので、吸収を良くするためにクエン酸、ビタミンＣも一緒にとりましょう
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。その他、たんぱく質の結合を強くする銅、髪の毛の新陳代謝のサイクルを整えるビタミンＢ群と、ビタミンＢ群の仲間で髪の毛を美しくサラサラにするパントテン酸があります。
牡蠣や鰻には亜鉛がタップリだよ
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！明日は外からのケアをお話します
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。髪は若さのバロメーター
健康管理士の今井でした
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健康管理士の今井でした。