たい焼き9月25日

おはようございます。

ゆっくり深呼吸しましょう！

第387回脳活は！『たい焼き』についてお話します。

低カロリーな甘味として、どの年代からも人気の「たい焼き君」。

あずきだけではなくクリームや抹茶などバリエーション豊富！

でもやっぱり『あずき』がオススメなんですよね。

あずきは赤ワインなどと比較しても負けないほど、「ポリフェノール」が豊富に含まれています。

また、焼くときの熱によってメラノイジンという抗酸化物質が生まれ、抗酸化力がアップしているのです。

さらに食物繊維・鉄分・炭水化物・カリウム・ビタミンB1・たんぱく質・ビタミンB2・ビタミンB6と栄養がぎっしり！

ビタミンB2は体内の脂質の代謝を助けてくれ、ビタミンB6は体内に入ったたんぱく質が体を形成する物質に変化するのを助けてくれます。

この2つのビタミンB群は特に女性の肌荒れ防止に効果があるのです。ウフフ♪

でもおいしいからといって食べ過ぎは禁物です。低カロリーといっても1尾約220kcalはあります。

これはごはんを茶碗に軽く1杯と同じくらいのカロリーです。

私の好みは、皮がパリパリであんこたっぷり！

実は最高5匹食べました（笑）！これは真似しないでね！

私は尻尾から食べます！健康管理士の今井でした。