おはようございます


今日の目覚めは、いかがでしょうか?
体温は36.5度ありましたか
?
第109回脳活は!アボカド
の凄さについてお話します
の凄さについてお話しますアボカドは『森のバター』とも呼ばれ、世界一栄養価の高い果物です
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近年の健康食ブームにより、アボガドが店先に並ぶことは珍しくなくなりましたね
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アボガドの脂肪は、ノンコレステロールであり、動脈硬化症を予防する不飽和脂肪酸で、今話題のオレイン酸が多量に含まれオリーブオイルに似た性質を持っています
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また、アボカドに豊富に含まれる栄養素は、風邪の予防に必要不可欠なビタミンC、便秘を予防し大腸がんを防ぐ作用がある食物繊維のほか、血中のナトリウム(塩分)を体外に排泄し血圧を下げ、肝機能の負担を減らす作用があるカリウム、心臓病や脳卒中・脳障害を予防し、強力な抗酸化作用を持つビタミンEなどが挙げられます
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特にビタミンEは、一つのアボカドに一日の所要量の3分の1も含まれています
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不規則な食生活やダイエットなどで栄養が不足しがちな方に、また生活習慣病(成人病)対策にアボガドは非常に効果的に働く食品なので~す
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アボカドちゃん、和食に洋食にアレンジして是非食べてね~
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今日も素敵な一日になりますように!
パクパク
健康管理士の今井でした