ありがとう～

昨日は無事に「食べなきゃ危険！」の講演会を行うことができました

前々日くらいになって、人数が全然足らないことに気づき、慌てていろんな人に連絡を入れるという段取り力のなさでしたが、今回はとても勉強になりました～

何でも気付くのが遅い私の周りには、とても頼りになる友人がいて、今回のことでも心配して先手を打ってくださってて、本当にありがとうございました～

遠くから駆けつけてくださった方もありがとうございました～m(_ _)m

2年ぶりにお会いできた方もいて、同じように食事のことや、環境に関心を持っていて、お話を聞いて私ももっと顔晴ろうって思えましたありがとうございます

人数は目標に達することはできなくて、まだまだ聞いて欲しい人もいるけど、来てくださった方から、「講演会してくれてありがとう」という嬉しいお声が聞けて、なんだかとても心が晴れ晴れしています思い切ってやってみて良かった～

苦手な司会は、おまかせして(司会もありがとうございました～)会場探しや、チラシ作りや、資料作りをしましたが、全然苦にならなくて、むしろ楽しく進めることができたんですよね～(途中でエンジン止まったりもしたけど)なんか不思議私が講演会を主催したなんて

「またしてください」なんて言われて、その気になってる私…

今度は今回の反省を元に、もっと早くから動こうと思います

講演会はＮＰＯ法人「食品と暮らしの安全基金」から中戸川さんという方が来られました。中戸川さんありがとうございましたm(_ _)m

中国での農薬事件から、より野菜の水煮をしっかりするようになってますますミネラルが取れなくなっているお話や、

精製された油のお話、いつまでも柔らかいお肉にはどんなことがされているのか？

リン酸塩、特にピロリン酸Ｎａ、メタリン酸Ｎａ、ポリリン酸Ｎａには気をつけて表示を見ること…などなど、たくさんお話くださいました。

中でも今たくさんの方々がうつ病になっていて、その薬である抗うつ剤「パキシル錠」を飲んだら自殺するかもしれない…と薬の説明書に書いてあって、たくさんの人が自殺されているという話に驚きました。

抗うつ剤を飲む前に、足りていないミネラルを取りましょうということです。

後のお話は割愛させていただいてっと、

講演会後に中戸川さんとご一緒に近くでランチをいただいた席でのお話。

いつも行列ができているラーメン屋さんは化学調味料がたっぷりで味が濃くて、誰も並んでないラーメン屋さんが実は自然の出汁をしっかり取っていて、お客様の体のことを考えてくれていたりするのに、「無添加」なんて表示を外に出しているとインターネットなどで、味が薄い、まずい…なんて書かれることもあるという話や、

店で食べたらその店で全部作っていると思うけど、実は業者に頼んでいてそれを盛り付けるだけだったりするから、これからは栄養士の資格より、いかに盛り付けを上手にするか？ということで美大を出てた方がいいかもしれない…なんておっしゃってました。

一般の人は入れないけど、食品業界ではどんなものも仕入れられるそうな

それからショックなお話では、今、「食べる」ということを面倒だ、食べる時間がもったいない、サプリメントでいいという人がいるんだそうです。

そういう人は、小さい頃から食卓を囲むということがなかったんでしょうね

まず食べることが楽しいと思えるようにすることから始めないといけないから、そういう人に「食育」をするのは難しいですね

なんていうことを美味しいランチをいただきながらみんなでお話しました。

勉強になりました～ありがとうございました

帰りは大阪に出て、「大阪ならではのものを食べたい！」とおっしゃっていた中戸川さん、一体何を食べて帰られたのでしょうか～？？

さ～あ、一仕事終えた後は、待ちに待ったチキンガーリックステーキのライブ２日間だぁ～

3日のアルバム発売日のライブは収穫祭で行けなかったから、やっと新しいアルバム「笑わなしゃ～ない！」が聴けるぅ

うふふ私への素敵なご褒美になりそうです

ありがとう

  ごめんなさい

  許してください

  愛しています

torakoでした感謝