今日はお昼過ぎにお買い物に行って、帰って来てからずーっとキッチンにいました
娘は夫に任せて…ん
?一緒にお昼寝をしてました
その間に私は今日の夜ご飯と明日の夜ご飯と離乳食作り。
こないだお出かけした時に持って行ったミートソースパスタのベビーフードを美味しそうに食べてたので作ってあげたくて
これです↓
いつもお出かけの時はキューピーさんのこのシリーズを持って行きます!
プラスおにぎりと
いちごを

で、作ってみました
何もレシピも見ず感覚で(笑)
トマトピューレを使って鶏ミンチ*人参*なすび*アスパラ*玉ねぎ多め。圧力鍋でコトコト。
自分で離乳食を作る時はお肉類はまだ鶏しか使ってません。
左上はトマトピューレが余って、鶏ミンチも中途半端でミートソースも作り過ぎたので大人用にトマトカレーにしました
真ん中は鶏ミンチと豆腐と野菜を混ぜて離乳食用の豆腐ハンバーグに
焼くとパサパサになるから、蒸し焼きにしました
ミートソースパスタも豆腐ハンバーグもぱくぱく食べてくれました


豆腐ハンバーグは大きいのでフォークで切りながらあげました。
残りは冷凍保存に
離乳食作りはほっんとに苦手
でも食べてくれると嬉しいからまた頑張ろうと思えます
明日はお昼から療育センターなので、帰って来ると何もしたくないだろうから、明日の晩御飯も仕込みました。
圧力鍋で手羽と大根を炊いたのですが…
姉さん事件です
結構時間置いて冷まして、きちんと蒸気を放そうとしたらプシューーーーーっとお汁がありとあらゆる所から噴射




もう離れて見届けるしかなくて
焦りました。
やはり圧力鍋…恐るべし
何がいけなかったのか…またレシピも見ずに適当に作ったのがダメだったのか…離乳食大成功からの気持ち転落
違うお鍋に移して、ゆで卵を入れて弱火でコトコト炊きました。
きっと味は明日には美味しくなってる事でしょう
明日の大人用晩御飯は手羽元大根煮とお魚です。
あ!トマトカレーはお昼に頂きます
そんなこんなで今日も無事に寝かしつけも終わりました
さぁ!ゆっくりしてから寝る準備しまーす。
おやすみなさい



