おからケーキ★ハロウィンバージョン

本日はハロウィンだったので

おからケーキをかぼちゃバージョンで❤

今回の適当レシピは

生おから１７０グラム

卵１個

豆乳５０cc＋牛乳５０ｃｃ

マッシュカボチャ５０グラム

お砂糖３０グラムくらい

ベーキングパウダー5グラムくらい!?

これらをただ混ぜる！

以上です。

後はオーブンで焼く。（私は１８０度５０分）

とってもおいしいおからを見つけたので

最近のゆうきご飯におからを良く使います。

（三越に週1回だけ入荷するんだよ。）

しかし、おからは105円でかなり350グラムくらいは

入っているので、このケーキに半分を使うのが

最近の恒例。

寝ていても、ケーキを作っていると

飛んできます。（↑寝起きのゆうき）

そして、自ら進んで

オーブンの見張り役をかってでるのです。

かぼちゃを入れたのはお初の試み

即席ケーキの完成です。

パンプキン、予想以上にしっとり

お砂糖で、パンプキンの甘みが

さらに引き出され、

なかなかウマウマ系でした。