手焼きお煎餅を作ろう！

今日はお仕事をお休みして～。。。
まぁ、お出かけ予定もなく。。。
どの位ぶりかなお久しぶりに、のんびり過ごす休日

もう寒いし、我が家はお鍋が大好きなので。。。
今年もきりたんぽ作りSTARTです
というわけで、ついでに。。。
こっちゃんの、私による、こっちゃんの為の手焼きお煎餅作り
（人民の～なイメージで、読んでいただきたい）

ちなみに私の手ってがベタベタすぎて、画像が飛び飛びですが。。。
一応作り方デス

白米をやや固めに炊き、すり棒で少しつぶつぶ感が残る位に擦りつぶす

鶏ササミを茹でて、ボソボソに割く

潰したごはんに鶏ササミを入れ、すり棒で少し潰し混ぜる


程よいサイズに薄く伸ばし、フライパンに並べる


堅焼きを作るので、弱火でじっくり時間をかけて両面をカリカリに焼く
だいたい45分～50分くらいかかったかな

冷ましたら完成

きつね色が、やっぱり1番美味しそうだよね
ガリガリ食感な、超堅焼き仕上げです


堅焼き鶏入りお煎餅と平行して作っていた、きりたんぽ。。。
今回は17本作りました
いやいや～両方とも手間がかかるので、かなりな重労働でした
でも楽しかった

いつもなら、おやつ作りはストーカーするこっちゃん。。。
今日は～。。。

お庭に出されて、毛皮の天日干し～
なので、窓越しに意外とアピール
大切な毛皮は、時々たくさんの太陽に当てましょう