仲良し親子でシフォンケーキ
今日は親子でシフォンケーキを作りに来てくださった生徒様。
シフォンケーキの作り方、コツなどは勿論、レーズン酵母の起こし方もお話させて頂きました。
普段からスイーツ作りを趣味にしてみえる大学生の息子さん。
色々と真剣に聞いてくれて嬉しかったです
とても楽しいお母様ともついつい話が弾んでしまいます
お2人とも良い感じに焼けました♪
このレッスンはお料理は無いのですがドリンク、ご試食付き。
サイフォンのコーヒーかフルーツティーを選んでいただけるのですが、どちらも楽しんでくれて本当に良かったです♪
生クリームも添えて。
ご試食にはレーズン酵母のクッペも
レーズン酵母と粉、塩のみで作るパンの美味しさをお伝えする事が出来て幸せです
楽しいレッスンをありがとうございました
runrun's ovenは三重県鈴鹿市の家庭料理とパンの教室です。
月替わり自家製酵母パン色々…またはドライイースト使用のハード系パン。
それに合わせてお料理をお伝えします。
美味しい小麦のパンを食べたい…だからこそお料理はグルテンフリーで作ります。
