しょうがの保存。って
いろんな種類に刻んだり、すりおろしたりして
ラップして冷凍…?
って、いまいち使いづらい
でも市販のチューブはなんとなく美味しくない…
と、折合いつかないまま何年もやってきたけど
つい最近、こんな方法を…
水につけて冷蔵庫。
これって常識?
私は最近まで知りませんでした![](https://emoji.ameba.jp/img/user/pr/primrose77/20307.gif)
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こまめに水かえるだけで
いやーん、もっとはやく知りたかった![クラッカー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/098.gif)
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と、いうわけで、
いつでも新鮮なしょうがを常備できるようになり
今晩は 蒸し鶏
まるまるお鍋に投入
沸騰したら火を止めてフタして放置プレイ
朝、投入して
帰宅して切るだけです
肉汁しっかり、しっとりやわらか
茹で汁はスープにもなるし
ラクチンすぎる
子供らがキライな小松菜を敷いて
いっしょに食べればおいしい…だろ![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ru/rui-9/19094.gif)
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ダイエットにも筋力アップにも大活躍の
むね肉
どーせなら、パッサパサじゃなく、おいしくいただきましょ。…野菜もね![](https://emoji.ameba.jp/img/user/bu/bundi/176.gif)
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