4人の孫を持つ笑いジワいっぱいの
アラカンばぁば
勾玉セラピストゆみこが贈る
孫たちと笑顔で遊ぶ元気ばぁばの秘訣を公開
カンタンで効果的なデトックス方法を
好き勝手に配信中でーす
今、麹にハマってまーす
マイブーム
マイブーム特ににんにく麹のパワーが凄い
（にんにく麹のスタミナ冷製トマトパスタ）
（トマト、ベーコン、にんにく麹、塩（泉））
知らなきゃ損！損！
麹についての基本とメリット
麹は日本料理に欠かせない
発酵材料で、健康や美容に
多くのメリットがあります
そもそも、麹って何
麹（こうじ）は、米や麦、
大豆などの穀物に麹菌を
繁殖させたものです
麹菌はカビの一種で、
日本料理において発酵を
促進する重要な役割を果たします
麹を使った発酵食品には、
酒、味噌、醤油、酢、甘酒
などがあり、
風味や旨味を引き出す役割を
持っています
麹に含まれている酵素は、
消化や吸収を促進したり、
腸の善玉菌を増やしたりして
腸内環境を整えてくれる
働きがあります
腸は美容と健康の鍵を握る臓器
腸の働きが活性化することに
よって、肥満防止や美肌作り、
免疫力アップといった、
体まるごとのアンチエイジング
効果が期待できます
（塩麹、にんにく、天日高温焼き塩『泉』、
ミネラル空い）
（お塩選びは大切！）
（にんにく麹の魅力）
風味豊か
にんにくと麹の組み合わせで
深みのある味わいを生み出し、
料理の味を引き立てます
（発酵の効果）
麹による発酵でにんにくの
風味がまろやかになり、
栄養価も向上
（多用途）
炒め物、煮物、焼き物、
ドレッシングなど、
さまざまな料理に使える
（保存期間の延長）
発酵によって保存期間が延び、
長期間保存できるのも便利
（唐揚げの下味はにんにく麹のみでオッケー）
めちゃくちゃ美味しい
にんにく麹は自宅で簡単に
作ることができるよぉ〜
（にんにく麹の効果）
にんにく麹は、
にんにくの持つ様々な効果を高める
（疲労回復）
にんにくのアリシンと
麹のビタミンB1が
疲労回復をサポート
（スタミナアップ）
新陳代謝を促進し、
スタミナアップにつながりる
（ダイエット効果）
スコルジニンが
脂肪の蓄積を予防し、
コレステロール値を低下させる
（免疫力アップ）
ニンニクレクチンが腸内環境を整え、
免疫力を向上
にんにく麹は風邪予防や疲労回復！
アンチエイジングなどにも効果的です🎯
毎日大さじ1杯（15g）を
目安に取り入れると良いでしょう
にんにく麹は簡単に作ることができ、
いつもの料理をよりおいしくしてくれる
素晴らしい調味料です
日常生活に取り入れて、
スタミナアップや疲労回復などの
効果を実感してみてください
ぜひにんにく麹を活用して、
にんにく麹を活用して、健康に毎日を送りましょう
にんにく麹の作り方は、
『スタミナにんにくの魅力』で
ご紹介してますので、是非〜
参考に作ってみてくださいね
お料理って楽しい〜
楽しく作るお料理には
エネルギーがいっぱい〜
毎日のちょっとした成功を楽しんで、
幸せを感じる習慣！！
できるたびに喜びを感じて
ポジティブなスパイラル
小さな成功に感謝し、
自信と喜びを育てる、
毎日の習慣を大切にしよう今日も素敵な1日をお過ごしください
こだわりの天日・高温焼き塩・泉は
こちらから↓↓↓
大切な家族の健康のために
出来ること
毎日のお風呂を水素風呂にする事で
カラダのサビを防ぐ事が出来ます
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