朝市GW最終日、唯一の完全オフ。 ドライブがてら、道の駅で開かれている直売会に来てみました。 ジャガイモ一袋がなんと100円Σ(・ω・ノ)ノ! スーパーでは買えない安さ。 しかも、これ「雪下ジャガイモ」なんだって。 秋に収穫したジャガイモを 雪の下で貯蔵し、寒さに当てることで、 でん粉質が糖質に変わり甘くなるそうです。 じゃがバターにして食べようかね。