新型コロナウイルスの影響で、学校は1か月以上休み・・・
それに伴い、スポーツ少年団や習い事も休み・・・
と言う事で、外出すらあまり出来ない状況で、学校から出された宿題をやりつつも、本日も「ヒマ‼️」とのたまう娘
はいはい、それではまた、図書館から借りてきた本に載ってたスイーツを作ろうか
っと、選んだのがレモン汁の入った透明なゼリー
誕生石をイメージして、12種類のレパートリーがあった中から、4月のダイヤを選んだそうです。
砂糖・ゼラチン・レモン汁・水を準備して、電子レンジでゼラチンを溶かして、そこに砂糖を混ぜて溶かし、レモン汁と水を加えて混ぜ混ぜ、型に流したら終了
冷蔵庫で冷やすだけです😄
1時間待って、固まり、いよいよ試食💕ですが、私があらかじめ伝えておいた通りですが、娘の感想は「味がない(薄い)
」そりゃあそうだわ、甘い
と感じる程はお砂糖入ってないし、だからといって酸っぱいと感じる程レモン汁も入ってないし😅
またいつものゼリー型で作成
型を少しあたためて取り出して、
とぅるん🎵と、キレイに出てきたのですが、底面を暖め過ぎたようで、飛行機の部分まで溶けてしまい、つるんとなってしまいました
添えてある黄色いのは、ゼリーを冷やしている間にパイナップルの芯で作ったジャム🍍イイ感じの組み合わせ
と思うんですが、こういうのって、うちの子供達はあんまり食べないんです💦今回は、私一人で消費しないといけなさそうです😵

