手作りスイーツ２連続

先日、近所の方から、畑で採れたバターナッツカボチャを頂きました

去年も頂いたのですが、その時はスープにしたような気がします日本では珍しいかも知れませんが、イギリスの料理番組を見てるとよく出て来ますよね😃

先日、スーパーで売っているのを見かけて、値段を見ると、一つ５００円近くしたのでびっくりそんなにお高い物を頂き感謝です😌💓

最近、手作りスイーツにはまっている娘のリクエストにより、スイートパンプキンにしました❤️

卵を入れるレシピで、ちょっとお鍋で煮るのですが、娘に混ぜてもらってる間に卵に火が入りすぎてしまい、ボソボソの口当たりに・・・しかも、日本のカボチャよりも水分が多かったようで、水っぽくてボソボソという、私的には結構な失敗作

でも娘にとっては、焦げ目も付いているし、甘味はあるので満足だったみたいです☺️何よりも「自分で作った」という達成感があるからでしょう😌

その場で娘と一つずつ一緒に食べて、残りは冷蔵庫に入れて、我が家の男子の食後のデザートに

翌日、一つ残った冷たい物を食べてみたら・・・

卵が入っているのでパンプキンプリンっぽくて、これはこれで、ありでした

そして今日は

スイートポテトを作りました

これは何回も作っているので、失敗はなし混ぜてトースターで焼くだけ、簡単ですからあえて言うなら、形をハートとか、星の形にしたかったです😅

夕食後に作りだしたので、出来た頃には寝る時間

食べるのは明日にしようね