初めてカレーを作りました！
ジャガイモや人参はピラーで皮を剥いて、ジャガイモと人参は少し細かく切り過ぎたと反省するも、なかなかのナイフスキルだと思う(^O^)
玉葱は始めに皮を剥いでから４０秒ほど電子レンジで温めたらあまり目が痛くならない……我ながらナイスなアイデア？
玉葱は２つをみじん切りにしてフライパンで飴色になるまで炒めてから鍋へ
ジャガイモ、人参、トウモロコシを炒めて鍋へ
鍋でさらに炒めてから水を入れて煮込みながらササミを加えて火を通しました！
ルーを加える前にみじん切りにしたニンニクを一片だけ入れました！
そして、ルーを加えて出来上がり♪
とろけるチーズと生タマゴを入れて………美味い♪
思わず２５０グラムのご飯を２杯食べちゃいました！
本当はチーズ入りのウインナーを入れるつもりが忘れました
まだカレーが一杯分位残っているので冷蔵庫に入れて明日食べたいと思います
カレーなんて誰でも作れると思いますけど、初めて作ったから自画自賛ながら美味しかったです(^O^)
ジャガイモや人参、玉葱にニンニクもルーもあるので近いうちにまた作ろうと思います。
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