まず覚えておきたいのが
中国の水は「硬水」で、私達日本の「軟水」とは全く異なる
成分であるということ。
我々日本人が水道水を飲むと間違えなく腹痛を起こす。
硬水は軟水に比べて、物を溶かしたり分散させたりする力は
弱い。日本にも石鹸を使って泡のでない井戸水など硬度の高い
水があるが、それでも硬度は１００以下の軟水とされている。
一方、中国の水は硬度３００以上の硬水とされている。
中国の多くの帯水層おける地下水はヒ素によって汚染されている。
ヒ素中毒は汚染地下水を長く飲み続けることによって起こる。
この現象は1950年代に初めて起こった。産業用及び農業用水の
需要の増加により、井戸がより深く掘られ、現在では帯水層の水は
しばしばヒ素を大量に含むようになった。
その結果、ヒ素中毒の問題が浮上してきた。3万件以上の被害が
報告され、約2500万人が高濃度のヒ素を含む飲料水を
飲む危険にさらされている。
さらに、河川の水は工場からの排水によって汚染され、地下水は
農薬や肥料の浸透によってに汚染されている。
中国国家環境保護総局の2006年の調査によると、中国の河川の
60%が飲料水に適さないほど汚染されているという。
中国では、まともな水を入手することが困難な状況にある。
主な河川の汚染は以下の通り →Ranking
●珠江と長江はまずまず良い水質を保っている。
●遼河と淮河、黄河、松花江の水質は悪い。
●北京と天津を流れる海河の汚染はかなりひどい。
では中国で飲み水を確保するにはどうすればよいのか？
現地の中国人も生活用水はスーパーなどで
「ミネラル水」
購入している。
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しかし、店で購入する「ミネラル水」でさへ、中身を入れ替え
販売している場合もある。
ある体操の日本人選手は上海の競技会で、
売店で買った「ミネラル水」を飲んで、腹痛を起こし
本来の力を発揮できなかったという事例もある。
個人商店や小さな売店ではなく、大型スーパーで
購入することをお勧めする。
タイトルシルエット→EMBLOIDERY SHIRTS
また、レストランや食堂で出された水も要注意だ。
一般的に中国では、飲み物はお金を出して、購入する物との
意識が強くサービスで出された水は水道水である。
従い、それを飲むと腹痛を起こしてしまう。
一番安全なのは、日本から水を持ち込むこと。
しかし航空安全上ペットボトルを持ち込むことは禁止されており
一定の手続が必要となる。これも難しい問題だ。
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