おいしいビール!
最近は、発泡酒の完成度が高く、決してビールというものには負けないおいしさだと思っているが、(というより、慣れたのかもしれないが)やはり、ビールは、ホンモノがおいしい!
今、けっこうハマっているのが、「ギネス」。
いわゆる、黒ビールだが、レストラン(パブ?)で飲むギネスは当然おいしいのだが、
今は、缶ビールでもとてもおいしく飲めるよう工夫されている。
初めて、缶を開けたときに、「プシュッ!・・・キュルルル」という変な音。
「え?凍ってるんじゃない?」
「氷が中に入っているよ」
・・・
「おいしいっ」
「あれ?なんか変。氷じゃない。変なボールが入っている」
そう、缶の中にプラスティックのボールが入っているのです、ギネスは。
それは、独特の細かいクリーミーな泡を作るためだそうです。
確かに、パブで飲むのと同じ泡が楽しめます。
