野菜料理
本日は、休日ということもあり、晩御飯はイタメシでした。
イタメシですが、なかなか妻が上手につくるのです。
本日は、
絹サヤとペンネのサラダ・・・さっぱり系でGood!
ラタトゥーユ・・・前日に煮込んでいたらしく、とっても美味!
牛スジ肉の煮込み(シチュー風 )・・・唯一の動物性たんぱく質!
パスタ(上記のソースをあえて食す)
野菜たっぷりのメニューでしたので、とてもおいしゅういただきました。
(白ワインもね!)
ますます、野菜料理が美味しい季節になりましたね!
(それにしても、脚が痛い・・・スクワットの疲労が・・)