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業界のマークができたという報道がありました。
毎日新聞 2007年9月20日

こんにゃくゼリーによる窒息事故が報告されています。
国民生活センター 2007年5月
国民生活センター 1995年

子どもは、食べ物を喉に詰めることがあります。
子供の安全ネットワーク・ジャパン

こんにゃくゼリーは、外国でも規制されています。
アメリカ 2002年 回収
アメリカ 2003年 死者に損害賠償
イギリス 2002年 販売禁止
イギリス 2003年 販売禁止
EU 2004年 禁止
アイルランド 2002年 販売禁止
カナダ 2002年 回収
オーストラリア 2001年 回収
香港 1999 食べ方の指導
韓国 2004年 回収を勧告
アメリカでは、こんにゃくゼリーによる死亡1名の賠償金が、約19億円という高額であるそうです。

添付写真は、近くの店にあったこんにゃくゼリー2種類と売り場の掲示です。2種類とも、警告文が付いています。