今日は書道教室がお休みでしたので、札幌には行かず、１日余市で過ごしました
移動がない分、ゆったりと過ごせた気がします
まず、起きてすぐに散髪に行きました
私は髪の毛が硬く、さらに直毛で、思いっきりのばすか、思いっきり短く切るかしかないと言われています
なので、思いっきり短く切る方を選んで、いつも1000円カットのお世話になっています
安いけれど、なかなか上手だと思い、気に入っています
そして、昼前からは久しぶりにパン作りに挑戦
自分の新しい第一歩を踏み出そう企画です
稚内市に住んでいる時に何度かアップルパイを作り(仕事で必要だった)、その後の任地でも、２～３回シナモンロールを作ったことがあります(映画「かもめ食堂」の影響)が、シナモンロールは一度も成功していません
今回はバターロールに挑戦
焼くまではいつになくいい感じ
焼きはじめてから誤算が
思っていた以上にふくらみ、隣のパン同士がくっついてしまった～
焼き上がりはこんな感じになりましたが、食べてみると、シナモンロールと同じ失敗
割ってみると、中が層のような感じになっていて、一部、明らかに生焼け
的なところがありました。焼き時間を５分追加しましたが、まだ残っています
これまでの経験から、これってさらに焼いても解消しないんですよね
なぜこうなるんだろう
レシピ通りに作ったはずなのに～
次回またリベンジします
そして、パンを作っている最中にピンクの箱が届きました
中身はティッシュです。
資生堂ワタシプラスのポイントが失効するということで、引き換えてしまいました
しかし、オッサン一人暮らしの部屋にピンクの箱は似合わないなぁ
発酵させたり、寝かしたり、なんだかんだしているうちにパンの焼き上がりは午後３時
よって、３時におやつではなく、昼食を食べました
そして、５時から走りに出かけました
なんだかものすごい勘違いをしていて、ニッカ蒸留所のナイトツアーがあるときには、ニッカ工場がライトアップされ、近くのリタロードが雪明かりに照らされて、幻想的なコースを走れると楽しみにしていたのですが、それはニッカ蒸留所のナイトツアーとは関係なく、明日の余市キャンドルナイトだったようです
とんだフライング
でも、キレイって言えばキレイな夜景です
そして、昨日、大阪のランナー・しゅうさんのブログを見て食べたくなったので、夕食は初めてお好み焼き作りに挑戦
自分の新しい第一歩を踏み出そう企画第２弾！
キャベツを切って、長芋をすりおろすところから始めました
しかし、キャベツの切り方が大きすぎたのか、特大サイズのお好み焼きに
おまけに裏返すタイミングが早すぎたため、ぐちゃぐちゃに
とてもブログに掲載できる代物ではなくなってしまいました
こちらも次回、リベンジです