旬 | 聖の飲み歩き@杜の都

聖の飲み歩き@杜の都

わたくし生まれも育ちも山梨の小高い山の上。方々を流れ流れて不思議な縁を持ちまして、杜の都仙台に流れて着いての仮住まい。とかく土地土地のあにぃさんお姐さんにご厄介かけがちな青二才にございます。以後見苦しき面体 お見知りおきよろしく頼み申します

冬のブリはうまい~

ブリ大根もうまいけど

やっぱブリの照り焼きが簡単でいい!


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脂がのってるからフライパンで焼いてても
じゅわ~~~と脂がたくさん出てきて
出てくる脂で揚げてるようになる
ああいいにほひ~

表面がカリッとなったら
作っておいた合わせ調味料を入れて
照りが出てくるまで焼いて完成

旬のものはやっぱうまいね~
身が柔らかくてとろけるわ~~
ご飯がすすむ!

すすみすぎてやばい


いっしょに作った大根干しの煮物も
ご飯がすすんだ


すすみすぎたやばい・・・


今日は和食で健康的に~~
っと思って作ったのに
これじゃ意味なかった・・・・


しかも明日の分まである
やばい・・・・


ペタしてね