やっと少し暇になってきました
あぁ忙しかった！
半年で年間ノルマの1.5倍クリア
こんだけ売ればあと半年は遊べるか～～～～
と思ってたら
追加ノルマ来ましたけど・・・・・
(￣Д￣；；
ここんとこずっと夜コンビに弁当ばかりだった。
弁当だと揚げ物とか肉中心になるから
どうしても皮下脂肪がアレですなあ・・・・
やっと暇になりだして
先週末はなんとか土曜も早く上がれて
日曜はきっちり休めたので
久々に晩飯ちゃんと作りました。
土曜日
カレイの煮付と具沢山味噌汁に大根の葉の炒め物
日曜日
イカと大根の煮物と適当な野菜と大根の皮の漬物
うっふふ(￣ー￣)
健康的だ ザ・和食！
好きです大根
葉も皮も余すとこなく使います。
てかむしろ本体より皮と葉のほうが好きかも
(^∇^)
そう言うさ、端っことか非メイン部分のうまさってあるよね
エビフライのしっぽ
カステラのこげ
焼きシャケの切り身の皮と腹側の細いとこ
かまぼこのはしっこ
ボンレスハムのはしっこ
カレイの唐揚げの骨とヒレ
などなど
そういうとこってなんかぎゅっと凝縮してる感じがする
だからさ
大根も葉っぱの苦味とか
皮のコリコリした食感とかが好きなのだ
でも残念なことに最近売ってる大根はあんまり
葉っぱがついてないんだよねえ。
話は変わるが
仙台はやっぱ寒いなあ～
11月にはもう車が凍ってるし
ストーブがんがん焚いてる
東北の秋は短かった
あっちゅうまに冬だ
てかもう今週末は12月じゃん
今年一年は短かったな
震災からもう8ヶ月経ったのか
復旧してるところは早いけど
手付かずなとこもまだまだあるな
週一で打合せに行ってる南三陸町
町全体が流されてます。
いまだに焼け野原のようだ。
ここはまだまだ町全体をどう復旧させるかの
目処もたってない所だけど
ちらほらと仮設のコンビニやラーメン屋とか
かろうじて残ったガソリンスタンドが営業を始めたり
ちょっとづつでも力強く復興に向かってる。
この町の川に架かる仮設の橋の下に
鮭がわんさか遡上してきてた。
うまそうだったな(*￣q￣*)
一匹くらい捕まえて食いたかったが
それはいけないらしいｗ
地形が変わってもちゃんと帰ってくるんだなあ
炭火で焼いたらさぞかし「はしっこ」はおいしいことでしょう
