ひとつぶ桃

東京駅で買ったお土産(*^-^)b
白桃の実を若い時期に採って甘露漬けにして、餡と葛で包んだ和の生菓子ヾ( ´ー｀)
ほのかに感じる白桃の甘さとこりこりした食感が新鮮でした。築地ちとせは春夏秋冬のシリーズで、春は春摘みいちご、夏はひとつぶ桃、秋は冷やし柿、冬は栗ぼうし、とても可愛らしいお菓子を作っていて、しかも美味しいし、また買いたいと思いました。