あけましておめでとうございます！！昨日の仕事納めのコト。昨日は、大根を土中に埋めま... View this post on Instagram あけましておめでとうございます！！ 昨日の仕事納めのコト。 昨日は、大根を土中に埋めました。 定期販売用の大根約30本で、水気が抜けてしまうのを抑えるべく、土中保存を仕掛けました。 恥ずかしながら、私自身、初の試みです。 昨年の農事は…… 道の駅や直売会もさることながら、定期&スポットでお買い求め下さった方々には、売上だけでなく、勇気と元気をもらいました！ この場を借りて、厚く御礼申し上げますm(_ _)m 本年も皆さまに、濃ゆい野菜をお届けできるよう、精進して参りますので、変わらぬご贔屓を賜りたく、お願い申し上げます。 なお、1〜3月は、農業継続のためにも、平日3日はデイワークに出ます。 出荷販売できるモノも少なく、大変恐れ入りますが、何とぞご容赦賜りたく、宜しくお願いしますm(_ _)m Nakano Hiroshigeさん(@831_man)がシェアした投稿 - 2018年Dec月31日pm11時20分PST
問題です。こちらの写真は、何の野菜でしょう？？正解は、牛蒡（ゴボウ）です。大浦牛... View this post on Instagram 問題です。 こちらの写真は、何の野菜でしょう？？ 正解は、牛蒡（ゴボウ）です。 大浦牛蒡という、縁起物のゴボウです。 今夏。 その種を200粒近く蒔きました。 しかし、無事に育ったのは10株にも至りませんでした。。 ですので、来春に種でも採れれば……ぐらいで考えていましたが、姉からゴボウのリクエストがあり、試しに掘ってみました。 味は逸品でも、その姿はグロテスク！！という噂を耳にしてましたが、まさにその通りでした。 細くて長い………そんなゴボウの常識をいとも簡単に崩してくれる姿でした。 重さは1kg。 味は、泥臭さの無い、上品さを思わせるモノでした。 来年は、このゴボウで、ゴボウ掘りイベント！！そして、定期&数量限定で、大浦牛蒡をご提供していきたいと思っております。 Nakano Hiroshigeさん(@831_man)がシェアした投稿 - 2018年Dec月23日am5時45分PST
本日はＪＡ市川の感謝祭です。この寒い中、11時のオープン前からお並び頂いているお客さまが... View this post on Instagram 本日はＪＡ市川の感謝祭です。 この寒い中、11時のオープン前からお並び頂いているお客さまがいらっしゃいます。 ありがとうございます！ Nakano Hiroshigeさん(@831_man)がシェアした投稿 - 2018年Dec月14日pm5時43分PST
