今まで載せた日本酒のデータを少し詳しくお復習で載せていきたいと思います。今まで載せた日本酒のデータを少し詳しくお復習で載せていきたいと思います。・封印酒 春鹿 純米吟醸(株)今西清兵衛商店 清酒春鹿醸造元 奈良県ｱﾙｺｰﾙ度/15％ 日本酒度/＋1.0 酸度/1.4 アミノ酸度/1.1 原料米/兵庫県山田錦 精米歩合/麹米55％掛米55％
