マルベリージャム最高〜

朝、昨日作りましたマルベリーのジャム？をのせてヨーグルトを食べてみました。

なかなかやるな！

っていうのが私の感想です。

ただ、一晩冷蔵庫に入れたためではないと思いますが相当煮詰めたために水分抜けてかなり固い焼肉の炭みたいになっていたので不安だったのですが、口に入れて驚きました。

きび砂糖で煮込んだので甘いのは普通としても味がドライフルーツのプルーンや干し葡萄に似ていたのです。

子供達にも好評でもっと欲しいと言われましたがあいにくイチゴふた粒程度の量しかないためすぐに売り切れです。

来年の収穫が今から楽しみになりました。