私の夢は、滅茶苦茶美味しい草餅（よもぎ餅）を作ることなんですよ。
すっごく普通っぽい夢かもしれませんが、滅茶苦茶がポイントです。
クックパッドとかを見ればレシピは沢山出ていますね。
この時期、私は走るついでによもぎを探して走っています。
よもぎってすごいですよね。
何処にでもはえていると聞く割になかなか見つからない。
実際、楽天で売っていないのかな？って検索をかけると１店舗にだけ苗を売っています。
他は皆、よもぎの加工品しかないです。
意外に需要がないのかな？って思ったり。
何故、私がよもぎにこだわるのか。
単純です。好きだからです。
どの地域にも和菓子屋さんありますよね。
そしてこの時期になるとよもぎ餅が結構手軽に手に入ります。
もちろん美味しいものもあれば、普通って感じるものもありますが、聞いてみるとよもぎを使っていない偽物？もあるらしいのですね。
知らなかった～
本物って言われる本物よもぎを使った餅は高いらしいです。
らしいって書いておいたのは相場が分かりませんが、簡単に手に入る草もちは、１００円程度だと思います。
本物は、１個２００円以上するみたいです。
実際購入してみたのですが、確かに味というより風味が違うと感じます。
それを食して以来ずっと自分で作りたい！と思っています。
そのためには材料ですよね。
よもぎ
検索すると分かりますが、何処にでもはえているってあります。
確かにはえていますね。
でもそれが全て食べられるわけではないのです。
今年出た新芽のみしか食べられないそうです。
つまり１本に一番先の部分しか食べられないということ。
１０本あっても１０本分の先っちょしか材料にならないのです。
そこで考えたのが、自分で育てること。
こんな雑草を！？って感じですが、真剣です。
走るついでにいつも見つけては抜いてきます。
そして塀のそばに植えています。
なかなか定着しませんが、今年は植えることに力をそそぎます。
そして来年それらの新芽をつんでよもぎを作る！これが私のささやかな夢です。
どうでもいいような話ではございますが、真剣にそれをやっています。
