よめはんにドライバーを依頼され
あっちこっちへ
クーポンあるからラーメン奢るよ
と言われて あじゃりさんへ
こちら 15周年を迎えるけど 未訪問でした
クーポンは中華そばの醤油か塩
なんか違うものが食べたくて 鶏白湯の鶏しばを
選択
鳥からぎゅーっと抽出したスープが黄金色
ぽったりした味ながら 案外さっぱり
最後までくどくならずにバランスを取っている
鳥チャーシューと煮卵も良い出来
あおさがアクセントになり サッパリ感を増す
麺は中細ストレート 加水率低め
パッツリ食感と放置したもっちりと
両方味わう
ああ美味しい
よめはんはクーポンで中華そば 塩
これも サッパリして美味しかった
ご馳走様でした