10月に 高校時代の友人が 長野に来るということで 蕎麦前と蕎麦 そして善光寺に行こう という話になり お店を探しております
今回は さわの庵さんを お試し
夕方5時 店内に入ると 予約されてますか？
これはやべーやつかな 食えないのかな と思いきや 6：20までなら対応できるとのこと サクッと飲んでサクッと食べる決意を固める
野菜天ぷら ししゃもの天ぷら ボタンこしょう
ボタンこしょうは ししとうの辛いやつね
大当たりだと口が痺れるくらい辛いけど 今回そこまでは来なかった ピリッとくらい
セセリの南蛮漬け
上品な南蛮漬け お酒のアテに最高でした
ここまで ビールと秋田の純米吟醸を飲み干し
いよいよ蕎麦
二八のせいろ
十割蕎麦
正直そんなに違いがわからんかったけど
二八の方が スルッとした喉越し
十割の方が 蕎麦粉感が強い そりゃそーだ
蕎麦の味もなかなか良かったので
ここに決めましょう