夏の終わりに カツ丼 | marenyankoのブログ

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自分でも

よくつながりがわかりませんが

台風の影響まだ始めているので

カツ丼‼️


水50ml

醤油 みりん 料理酒 大さじ1

砂糖 顆粒だし 小さじ1

玉ねぎ1/4


ぜーんぶ 親子鍋に入れて

3分ほど煮る


とんかつは ヘルシオでさっくりあっため

トースターでも良い


卵は混ぜすぎないように

軽く混ぜて白身を切る



卵は まず2/3ほど入れて

半熟を目指す

こんな感じになったら 残りも入れて

様子を見る


いい感じになったら

ご飯を盛った器に 滑らすように投入



いい感じ

八幡や礒五郎の七味をかけて

いただきます


うーん

いい出来だ

これで 勝てるな



何に?



明日から仕事だーー