ボタン海老 卵をいっぱい抱えてる
ホタテは肉厚 まったり
虎ノ門市場より購入
マグロは楽天 焼津船元 マグロ家福坊より
氷温解凍ののち 冷蔵庫で一晩解凍
なかなかうまくできた
二日目のお雑煮
二日目は鳥雑煮と決まっている
だいぶ楽をして ミツカンの鍋つゆ
あごだしつゆを使用
昨日セリだったけど今日は三つ葉
なかなか良いお味に仕上がった
エビの頭がもったいないので
鍋に入れて炊いてみる
マグロの切れ端も入れて
お汁に
これはうまいわ
エビだらけ
お腹一杯になり
お酒もたんと飲んだので
近所の長谷観音にお参り的散歩に
鐘をつかせてもらえたので
登っていくと したからホラガイの音と共に
おっしゃんが現れる
法要のお時間