山菜の天ぷらを食う

母が亡くなってから

天ぷらをすることが無くなった

全く うまく作る自信がないから

しかし

もらいもので 大量の

タラの芽をいただいた

これは やってやらねば 天ぷら

というわけで 嫁はんチャレンジ

これ

うまいがなー

本当に久しぶりに タラの芽天ぷら食べた

ほんだら 

コシアブラもいっててみますか

人によっては タラの芽より美味しいという

コシアブラ

私も コシアブラ派

ちゃんと盛り付け画像残せず

貧弱に見えるけど  サイコーにうまいのよ

一塩かけて 口に入れると

なんとも言えぬ緑が口中に広がり

というわけで

天ぷら 解禁しました

でもそんなに 頻繁にはない

これは！っていうものが出たら あるかも