合わせて 未食の 鳥ラーメンのお店へ
麺道夢幻
安曇野のお店が北信にも進出していました
元横浜亭さん
屋根だけ名残を見せる
特製極鳥そば
鳥チャーシューとレアチャーシュー
穂先メンマ
スープは 濃い感じが すっと抜ける
思ったよりあっさりスープ
なのでだるくなることなく
いつまでも飲んでいられる
麺は中太平打ち気味
そして全粒粉 小麦香ります
スールスール入ってくる
レアチャーシューの出来もいいです
スープとともに モグモグ
味玉は あまり味をつけない完全半熟
どこをとっても美味しい一杯
嫁はんの鳥そばも
あっさりしていて美味しかった
麒麟児やあお輝とはまた一味違う
美味しい鳥そばでした