煮豚の煮汁で 油そばを作る

柔らか煮豚の煮汁

捨てちゃおうかなあと思ったが

とっておいた

リメイクで調べると

なーんと油そばになるじゃん

やるべ！

今回使う麺は

全粒粉極太麺と讃岐うどん

煮汁を煮詰めます

麺湯で完了

美しい

はーい盛り付けましたあ

くっちゃ混ぜ

こ！これは！

うまいがなー

たまらんうまさですわ

ジャンクだけどまたやりたくなった！