ためしてガッテン流 ピーマンの丸焼きを食す

ピーマン嫌いじゃないです

青椒肉絲も大好き

ですが 番組を見たので試してみます

番組によると 丸焼きが良いのは

ピーマンの持つ巨大細胞

これを壊さず 水分を保ったまま調理するので

ジューシー そして苦味が消える

ガスレンジ 魚焼きで約７分

ししとう焼きみたいな感じ

丸ごとガブリ

うわーー

すごい水分が 口の中にあふれる

タネもヘタも みーんな食える

これはうまいわ

またやろう！