鴨川食堂 はんなり
いつものように
食にまつわる思い出を探して
迷い人が 鴨川食堂にやってきます
記憶を頼りに メニューを再現する
鴨川流 小石 親娘
親子丼
行列ができる有名店で並んでまで食べるのを拒否され 別れ話になった元カレが案内した 普通の食堂の親子丼の味
焼売
亡くなった長男が いつか食わせると行っていた 京大の学生時代にバイトしていた中華料理屋の焼売の味
きつねうどん
事故で亡くなった妻と息子美味しいと言ったきつねうどん どん底の気持ちの中で食べて 自分では思い出せないその味
おでん
家で食事を摂らなくなった 別れた夫が
毎晩通っていた 屋台のおでんの大根の味
芋煮
霧の中遭難しかけた時現れ そして霧の中に消えていった おばあさんが食べさせてくれた芋煮の味
ハヤシライス
連れ合いを亡くしたもの同士
上高地のホテルで一目惚れした年老いた男女
彼が完成させたかったハヤシライスの味
読んでいると
京都に行きたくなります
多分この食堂は 殿田食堂やなあ
中華の大三元 閉店を惜しむブログあるなあ
地元の人たちに愛される味っていいですよね
そして 鴨川食堂で提供されてるワインが
小布施ワイナリーだったり
塩尻 井筒ワインだったり
信州が思わぬところで出てきてびっくり
