篠ノ井 酒井製麺の生そばを食う

篠ノ井に製麺所があるのは

前から聞いていた

なかなか足が向かなかったが

うまいそばを求めて 行ってみた

駅前通りから少し入ったところ

隣に駐車場あり

N o.1〜5に駐車可能

生そばは一人前150円

そんなに高くない

なかなかいい感じですよ

1分50秒茹でて

氷水で締めて

そばの香り

つるっとした喉越し

なかなか良いです

蕎麦湯も取れました

ラーメンも売っていたので

試してみたい